グルメ

「ANA SHONAI BLUE Ambassador」による『庄内スイーツプロジェクト』の第3弾！！！あつみバターサンドが3/17より発売になります！今年度最後の商品発表です。客室乗務員としての知見を活かしてANA SHONAI BLUE Ambassadorは企画・マーケティング・商品開発・パ

道の駅あつみしゃりん限定販売「山形クランチセット」が3/17から先行販売、3/19から通常販売が開始されます。道の駅あつみで気軽に買え、身近な人にプレゼントしたくなるようなお土産を作りたいと考え、当時、販売されていた「紅エビ」「蔵王チーズ」「あおさ」味のクランチを復活させました！私たちANA SH

庄内町は６次産業化に力を入れており、余目にある「なんでもバザール　あっでば」の加工施設ではオリジナルの商品づくりが盛んに行われています。「なんでもバザール　あっでば」では、商品を通して生産者の思いが感じられる安心感、あたたかさが魅力の商品がたくさんあり、近くに来るとつい寄ってしまうスポットです。今

先日の2月18日、庄内総合支庁「食の都庄内」主催で、庄内の食を楽しむ魅力的なイベントが開催されました。その名も「新たなマリアージュ庄内のワインと和食」山形県は葡萄の生産量も高く、日本ワインの産地として有名ですが、もちろん庄内にも美味しいワインが沢山あります。今回、このイベントは、庄

私達ANA SHONAI BLUE Ambassadorが昨年展開した、「庄内松ケ岡産ワインプロジェクト」で制作したワイン「Vestito Cielo」が、The 10th “SAKURA” Japan Women’s Wine Awards 2023 にてシルバー賞を受賞しました！

私達が住む庄内エリアには、新潟と庄内を結ぶ特別列車が走っています。食と景観を楽しむ列車。その名も「海里(かいり)」JR酒田駅からJR新潟駅の往復を指定日に4両の特別車両で運行しております。今回は冬の「海里」乗車体験についてレポートいたします。雪景色、日本海の景観を眺めながらお食事を

加茂水産高校と庄内農業高校がタッグを組んでスープの出汁から麺の制作まで全てを高校生の皆さんが考案した「つるおか高校生ラーメン」。1月28日に実際にお客様にご提供し、私たちANA SHONAI BLUE Ambassadorも高校生の皆さんの接客コーチとして参加させて頂きました。山形県鶴岡市

新庄市にある新旬屋本店をご存じですか？新旬屋本店は東京ラーメンショー、東洋水産の次世代ラーメン決定戦、東洋水産RAMENグランプリで数々の栄冠を獲得している新庄ラーメンの名店です。2021年3月にカップラーメン化され、全国で販売されていることから、全国的な認知度も高く、新旬屋のラーメンを求めて山形

山形県中央に位置する新庄市に、「食」でSDGsに貢献しようと様々な取組みをされている【株式会社　食の力（チカラ）コーポレーション】の取締役　福原さんにお話を伺ってきました！株式会社　食の力（チカラ）コーポレーションとは福原さんは、1945年創業の『海鮮問屋マルハ福原鮮魚店』

11月下旬の2泊3日で、庄内の食と歴史と自然を丸ごと感じるツアー「ガストロノミー体験感じる庄内旅」を開催しました。このツアーは、ANA SHONAI BLUE Ambassadorが移住したからこそ感じた庄内の魅力をANAの株主様を対象に特別に体験して頂きたく、普段は体験できない見学や、ディナーな