2023年6月21日〜25日の間に開催された【山形県鶴岡市グランドジャーニー✈】
東京都にある八芳園MuSuBuにて実施されたイベントでは、私たちANA SHONAI BLUE Ambassadorが大好きな庄内・鶴岡市の食や文化を様々な形で、関東圏にお住まいの皆様にご紹介させていただきました!
前半・後半と二回に分けて、どんなイベントだったのかご紹介していきます◯
どんな商品が並んでいたのか・・・?
6月の旬といえば…「さくらんぼ」
今回の目玉として、いまいさくらんぼ園さんから、ANAの産直空輸でその日のうちに都内で食べられるのが魅力でした◎
今回、並べた商品は、全国でも有名な佐藤錦と甘さが特徴的な紅秀峰をご用意しました。
最初のうちは、やはり有名な佐藤錦が人気でしたが、紅秀峰のおいしさもご紹介すると、瞬く間に紅秀峰の売れ行きも好調でした!
そんなさくらんぼは、次に紹介するさくらんぼパフェも使用され、パフェがおいしかったから買って帰ると言うお客様もいらっしゃいました。
他にもピノ・コッリーナ松ケ岡さんのシルクウインナーや、ワインプリンも!
角打ちコーナーでも出品いただきました!ワインに、日本酒にと、庄内のお酒は都内の方々にも大好評でした◎
野菜マルシェでは、カラフルな野菜が並び、土日には農家さんとの中継も実施され、野菜の美味しさの秘訣まで教えて頂きました◎
ANA SHONAI BLUE Ambassadorコラボ商品
そしてそして、私たちのコラボ商品も店頭に並べて頂きました!!
2022 vestito Cielo(白ワイン) /Rosso(赤ワイン)
角打ちでも提供された新Vestitoシリーズ!今回は赤ワインのアッサンブラージュも追加され、楽しみ方の幅が広がっております。
SAKATA.Ma.ange.Ke/あつみバターサンド
冷凍庫に並べて頂き、ANA SHONAI BLUE Ambassadorもお客様に、それぞれの魅力を直接伝えられ、お客様に手に取っていただけることの嬉しさは格別でした!!
あつみクランチ
お土産としてもかさばらないと、人気の商品!!3種類の味があるので、飽きのこないラインナップも大好評でした。
カフェメニューの人気は?
今回のイベントでは、3種類のカフェメニューが期間限定で出されました。鶴岡市での人気レストラン「gira e gira(ジーラ・ジーラ)」の古門シェフが考案した以下のカフェメニューの味わいをご紹介◎
「庄内ランチプレート」
三井農場さんの鴨肉を活用した肉ボールに、庄内の野菜をふんだんに使ったラタトゥイユを添えた逸品。食の都だからこそ成し得た今回のランチメニューは、井上農場さんのお米をも引き立たせるよう、こだわりを持ったメニューとなりました。
「さくらんぼパフェ」
今井農場さんのさくらんぼを上にトッピングしたパフェ。黒い盛りを意識したチョコを用いたさくらんぼパフェは、連日大好評でした。中には、さくらんぼのジャムも入っていて、最後までさくらんぼを感じていただける逸品でした。
「だだちゃ豆プリン」
枝豆の王様と呼ばれるだだちゃ豆は、鶴岡市の名産の1つでもあります。香り高いだだちゃ豆の食感も楽しめる、口当たりのなめらかなプリンの中で、よりだだちゃ豆の香りと食感をダイレクトに感じられるものでした。商品化希望したい!という声も上がるほどの人気ぶり・・・!
次回は日替わりイベントについてご紹介!
6月21日から25日までの間、様々なワークショップも開催しました。
次回はその詳細についてご紹介いたします。お楽しみに〜!!