食

庄内から少し足を伸ばし、山形市で開かれた「日本一の芋煮会フェスティバル」に行ってきました。庄内エリアから山形市までは車で約２時間で行くことができます。芋煮とは山形県周辺で食べられている、里芋を使った郷土料理。地域によって味付けが異なり、私たちの住む庄内地域では「豚肉を使った味噌味」がお馴染

山形県県北海沿いに位置する遊佐町（ゆざまち）。ここの国道7号線沿いに「道の駅 鳥海 ふらっと」があります。地元の海山の幸を楽しめる食堂をはじめ、農産物や鮮魚の直売所、地域の特産品販売コーナーなどが充実していて、遊佐町の極上の自然と食材をまるごと体験できます。旬の鮮魚